ハヤカワ
日本屈指の米どころ、新潟県南魚沼市にて酒を醸す高千代酒造より、季節限定品『SPARK うすにごり活性 生原酒』のご紹介です。イメージされた果実はブドウ。SPARKという名前に相応しく、弾けるガス感を纏った爽快感たっぷりの仕上がりです。瑞々しい味わいをお楽しみください。
香り
ブドウを思わせるフルーティーで甘い香りが心地よく漂います。
味わい
ぴちぴちと弾けるガス感が爽やかな口当たり。広がる魅力的な甘酸っぱさと、じんわり滲む渋みが味にメリハリを形成。フレッシュで滑らかな質感も相まって、もぎたてのブドウのようです。うすにごりらしいボリュームも感じ、飲み込んだ後は優しい甘みが余韻としてふんわりと漂います。