Hori
この夏、5匹捕まえたかぶとむしの最後の一本。トリを飾るのは直汲みおりがらみの三益かぶとむしです。
越冬も考えないでもありませんでしたが、来年もリリースしてくれると信じて開栓しました。これで6月から9月まで毎月かぶとむしを飲むという贅沢を果たしました。
毎月とは言え、前回飲んでから1ヶ月半以上経っているので、また新鮮な気持ちで味わうことができました。
やっぱり美味しいですね、かぶとむし。
ライトな飲み口にキレのある酸味。そこにおりがらみのふくよかさが加わり、14度の低アルコールもあって次から次へと杯が進んでしまいます。四合瓶を一日で空けることはほとんどしないのですが、今日は空けてしまいました。
来年は生酛造りになるそうなので、少し雰囲気が変わるのでしょうか。造るのに時間がかかるはずなので、製造量が落ちたりしないのでしょうか。一抹の不安もないではないですが、仙禽の江戸返りは楽しみであり応援しています。
まずは今年の雪だるまが生酛造りに切り替わるのはずなので、期待して待ちたいと思います。
ジェイ&ノビィ
Horiさん、こんばんは😃
いゃぁ〜！かぶとむし5匹は凄いですね🤗さけのわシーズンレコードでは🤔
仙禽がどう変わるのか！楽しみですね
Hori
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます♪
謎の使命感に駆られて気が付けば5匹でした😅三益さん別注が出たのが嬉しい誤算でしたね🍶実はこの日あかとんぼも購入したので、早速次の楽しみが控えています