まさやま
先輩からプレゼントでいただいた。
精米歩合65%
先輩からの説明↓
1969年に全国に先駆け、搾りたての生酒として発売以来のロングセラー商品。
搾ったままのお酒を、熱を加えず、水を加えて薄めることも、濾過することもなく、タンクから直に瓶詰めしました。
新酒ならではのフレッシュな甘さと、無濾過ならではのとろりと濃厚なうまさが評判の白老の定番生酒です。
飲んでみるとなるほど、確かにスッキリした甘さの中に生酒特有の風味、味わいがある。
個人的には特に刺さったわけではないけど、美味しいお酒でした。