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醴泉純米吟醸 飛騨誉 初搾り 生原酒
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ペンギンブルー
パッと濃醇系の風味から、味醂、カラメル風の甘み。 熟した果実のようでもある。 豊かで力強さのある旨味。 やや個性的だけどおいし。 升に落とすと甘くまろやかに感じる。 舞茸天、巻きずしの穴子煮のタレとよく合う。 門前仲町 ますらお