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山間仕込1号 純米吟醸ORIORI ROCK 活性にごり酒
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開栓注意との事で慎重にアルミキャップを外していたところ、アルミキャップを外している最中に栓が飛びました。 口に含むとシュワシュワと活性感溢れるガス感にクリーミーな口当たり。甘味は控えめでドライな味わい。後半は少しの苦味と共に優しく消えていきます。 (温度が上がると甘味も染み出してきました) フレッシュさ、弾けるガス感、ドライな飲み心地が楽しめる美味しいお酒でした。 ****