TO-KAGE山本6号酵母 7号酵母 飲み比べ純米吟醸原酒山本秋田県2025/5/5 20:53:032025/5/529TO-KAGE好み評価 ☆☆☆ 55%磨いた純米吟醸 0.72L 1,790円 Alc.16 クラシック酵母の飲み比べを 楽しもうという提案型の商品 新政の現存最古のきょうかい酵母の6号酵母 一白水成から譲り受けた7号酵母 1月に買ったものを5月に開け 寝かせすぎた感はありますが 初の飲み比べで楽しめました （冷蔵保管してました😊） 肉料理には7号酵母が美味しく感じ 単品では6号酵母が飲みやすかった 辛口採点で☆3
