金猫魔
辰年初の酒屋での仕入れは越乃景虎の龍!生酒!冬季限定のコスパ最強のヤツ。
普段からお世話になっている酒の松澤で。
スッキリとしたバナナ様の香り、
もらやかでなめらか、
やわらかい口当たりに
厚みのある旨味に、
ほんのりの甘みと、後口しっかりドライ、
やや苦味もスッキリキレる、
淡麗な辛口。
出汁系の料理にドハマり、
美味すぎる。
飲みごたえもあって安い!
大量のおでん具材をお年玉のように頂いたので、おでんと共に。うまい!
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:新潟県産五百万石、こしいぶき
精米歩合:65%
アルコール度数:15~16度
日本酒度:+6.0
酸度:1.2
720ml 1,000円
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★★★★☆