マディ出雲富士超辛口 純米吟醸富士酒造島根県2024/8/11 11:16:2127マディ3週前に出張で購入していた出雲富士を自宅呑み。辛口のものを探していてお店の人に勧められた。 超辛口の名の通り、甘さ・フルーティさはなく酸味が強め、飲んだ後のキレも良し。アルコールの嫌な残りは全く無く、僅かに鼻に抜けてくる感が心地よい。サバ缶、ホタテの刺し身をアテにして正解。濃い味の料理にこの酒はピッタリ。
