Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政陽乃鳥
alt 1
7
ちょろ
カクテルシリーズの締めくくりは、「陽乃鳥 × さくらウッド」🌸です。 今回のウッド系の中では特に穏やかな印象で、ふんわりとした香りが陽乃鳥のやさしい甘味と見事に調和していました。桜の木のニュアンスがほのかに感じられ、春の空気を思わせるような柔らかい香り立ち。ウッド系はどれもインパクトという点では控えめでしたが、その分、陽乃鳥本来の美しさを引き立てる存在だったと思います。 口に含むと、木桶由来の香りに加えて、さくらウッドならではの上品なまろやかさが加わり、後味まで心地よく続きます。派手さはないものの、じんわりと染み入るような優しい味わいに思わずうっとり😋 ウッドシリーズを通して、木の種類ごとに異なる表情を見せる陽乃鳥の奥深さを改めて実感しました。 ラストを飾るにふさわしい、しっとりとした一杯でした🌸