truewave遊穂FUSION 2021御祖酒造石川県2021/5/19 10:00:59家飲み部65truewaveFUSIONシリーズ 遊穂のお酒を高畠ワイナリーの赤ワイン樽に入れて熟成させました まずは冷やから 口に入れるお米の甘味から、ふわっと樽の香りとやや赤ワインの渋み 後から、キュッと苦味も現れます 冷やすとフルーティさがあって良いです😊