PNK石鎚夏吟吟醸石鎚酒造愛媛県2023/6/20 2:30:172023/6/626PNK久しぶりに北新地の「水簾」さんへ。 石鎚の「夏吟」。 スッキリでフルーティさもあり、まろやかさも。フレッシュと言った感じ。 毛蟹とカレイの春巻き これ自体は美味いけど、ペアリングとしてはまぁ、可もなく不可もなく。 石鯛の目ネギ巻きと海苔しょうゆ。 お酒といい感じで合う。うまいわー。 てか、海苔うま！家なら舐めとってるわー
