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酒屋八兵衛八十八夜生酒
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ちゃそ
少し時期が遅れましたが、今日は酒屋八兵衛の八十八夜になります。 少し前に私用で三重に行った時に購入しました。 八兵衛は何本か飲んだ事があるのですが、どれも美味しかったので期待しての開栓です。 飲んでみるとモダンタイプでバランスがすごくいい。 期待通り美味しいです。 低アルという訳では無いんですが、低アルみたいにスイスイ飲めてしまいます。 スペックは記載はないけど純米吟醸になるのかな。 なんだろうな。三重のお酒だなって感じがします。 テロワールにこだわって作られたのかは分からないんですが、漠然と頭にある三重のお酒の味わいってこんなだったなって思いました。 美味しかったな。また酒屋八兵衛飲みたいな。