みやぞー
お盆休みに酒蔵見学を予約し伺った新潟の菊水酒造さんで購入した限定品です。酒蔵でしか買えない、その場で瓶に充填してもらうレアなお酒です。このスタイルで販売されていたお酒は２種類あって試飲させてもらえたのですが私はドライバーだったので妻に一任しました。お互いフルーティー系が好みなのですが何れも辛口だった模様。どちかと言えばと選択を迫りこちらをお持ち帰りすることにしました。
お味は～。とろっとした飲み口に強めの旨味とほのかな甘み。余韻はスッキリです。アルコール度数が21度と高め(菊水のお酒は全般的に高め)なので一合飲んだ後、ロックに切り替えました。個人的にはこちらの方がハマりましたね。蔵見学の際にナビゲートしていただいた研究員のお姉さんの説明が日本酒愛に溢れ過ぎててめちゃ楽しかったのを思い出しました。お姉さん、その節はありがとうございました！