YUKI不老泉山廃仕込 特別純米 原酒 三年熟成特別純米山廃原酒古酒上原酒造滋賀県2022/6/19 11:08:119YUKI熟成酒ならではのやや黄緑に寄った薄い黄色のカラー 熟れたメロンとカラメルが合わさったような力強く、やや癖のある香り 角が取れまろやかな中に力強さとキレがあるが、あくまでも甘口として紹興酒のような感覚の飲み口 これが奥行きなのだろうか、次はぬる燗で飲んでみたい
