金猫魔
天明 新米新酒 中取り零号 無濾過生原酒 R3BY
会津土産のもう一本！
天明今季最初の新酒。極早生品種の瑞穂黄金の新米を使用。ゼロからスタートの意気込み。
グレープフルーツのようなスッキリとした華やかな香り、
微かに甘く、さわやかな酸味が吹き抜けるジューシー、
スッキリとした苦味と爽快な飲み口、
おりをからめて芳醇でまろやかな旨味が広がる。
クリアでフレッシュ、…う〜む、美味い！
瑞穂黄金を酒米に使っているのは、地元の天明だけらしい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:会津坂下産瑞穂黄金
精米歩合:65%
アルコール度数:16度
720ml 1,513円
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★★★★★
千恵さくらこ
素晴らしい