いとか越生梅林特別純米酒佐藤酒造店埼玉県2023/6/27 9:54:542023/6/1724いとか旨い・甘い・酸味がとてもよいバランス。 口に含むとゆっくりと優しく広がっていきます。 甘さに嫌みがなく、 旨味が重すぎず、 酸味がでしゃばらず、 それぞれを引き立て合っている感じ。 なので、飲み飽きない。 調べると女性の杜氏さんが醸しているんですね。 これは吟醸酒も飲んでみたい。 すごくおいしかった。 ごちそうさまでした。
