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花邑雄町 純米吟醸生純米吟醸生酒
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たくみパパ
香りはパイナップル系の香り。口に含むとパイナップルの様な濃厚で甘酸っぱい酸味と米のシルキーな旨味。苦味と渋みが後から来てサッパリと飲むことが出来る。後味は結構辛味が余韻として残る。前に飲んだ時は甘旨で香り全開の印象だったが久々に飲んでだいぶ印象が変わった。バランスが良くとても美味しいお酒でした。