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光栄菊SnowCresent 山田錦2023純米原酒生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
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呑み助光栄菊 Snow Cresent 山田錦2023 2023年12月23日 酒乃店はやし 近年人気の光栄菊、2024お正月のお酒にセレクト。派手な音で栓が飛び、泡が口まで上がってきたので慌ててグラスへ回避。シャンパンの様にジワリとした泡感。ブドウや柑橘系のスッキリした香り、酸が舌に現れて甘味が追いかけてくる。いかにも流行りの酒質で美味い。