bap来福吟吹雪純米来福酒造茨城県2024/10/4 13:44:442024/10/3外飲み部49bap外飲み 見慣れない「吟吹雪」が気になって注文した来福 吟吹雪は滋賀県の酒造好適米 来福の蔵元は近江商人がルーツとのこと 酵母はポピーの花酵母 来福にしては香りおだやか 酸は少なめ 冷酒だとなんとも表現しづらいが どこか引っかかる旨い酒 ゆっくり飲んでいるうちに温度上がって 甘み旨みが出てよろし 果実感も出てきてなおよろし 寄り添いながら存在感を出すタイプ 酒趣にて
