ochi
好み★★☆☆☆
精米歩合60%
無濾過原酒一回火入れ。
同じ米、同じ精米歩合で季節を表現する四季シリーズの夏。
普段あまり選ばない辛口に挑戦してみたくて購入。
もっと辛口を想像していたので、想像より全然辛くなくてむしろ好みだった。後で調べると日本酒度+3位とのことで、普段自分が飲む日本酒よりもやや辛口位のよう。
最初に感じるふくよかな甘さが、その後のきれをより際立たせていて、きりっとキレる爽快感は蒸し暑い夏にぴったり。もっと辛口も試してみたい。
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