デビル
場所 宮城県石巻市
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度60%
アルコール度数15°
酵母
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)グラス
(香り)+1.5 柑橘、青リンゴ
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨さ 1.5
苦み 1.5
余韻 ドライ。アルコール感。
印象 フルーティ淡麗辛口
香りは穏やかではあるが爽やかな果実。
味は超辛ほどではないが、しっかりドライ。
酸味とほのかなら甘さでフルーティでありつつ淡麗。
ジャケからしてもう魚介と合うよね。
リピートスコア 2.5