ちび蔵丹沢山83 純米 加水火入 阿波山田錦60 2016年度醸造 PINK純米川西屋酒造店神奈川県2021/9/24 14:29:2028ちび蔵現在料名 徳島県山田錦100% 協会701酵母 アルコール分 16度 精米歩合 60% 日本酒度 -1.5 製造者 合資会社 川西酒造店 神奈川県足柄上郡ちび蔵贅沢に4年半寝かせた甘めの熟成。 平成28年度に醸造した阿波山田錦60%磨きの純米酒をタンクで一年寝かせその後に加水をして瓶詰め熟成。ちび蔵冷や少し甘め。4年熟成かぁ、 コレはちびちびと味わいたい。燗酒で改めて呑んでみよう。楽しみちび蔵家呑みみかわや
