しょうたそ
異動(当分飲めなくなる)まで残り１週間。
熟成を楽しみたい新政colors数本のみ寝かせたままにしてストックを全放出します。
まずは飛露喜から。
自分の中では伯楽星と双璧をなす究極の食中酒。
ただ、こちらは単体でも全く物足りなくない。
濃い味付けでなければ何にでも合いそうです。
もちろん単体でちびちび味わうのも全然ありです。
個人的にはこのブラックラベルが一番好みで、雪冷えで締まった味わいを堪能した後、常温まで戻して上品な甘さにうっとりしています。米と水の良さをストレートに感じられるレジェンド銘柄ですね。