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酒菓家 NAKAGAWAみ
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こるね
<甘旨辛で醸造アルコールが気持ちいい> いかにも普通酒というクラシックな佇まいが良いですね。もちろんアル添。名前も、お米や造りはおろか、特定名称や「上撰」すら付いていません。とは言え入手困難で有名な勝駒、一升瓶で2000円しないはずですが、ネットでは8800円で売られていました。こないだいただいた「勝駒 純米」のラベルに書いてあったんですが、造り手はたった5人なんだとか。そりゃ大量生産できませんね。飲めたのはめちゃくちゃラッキー。ありがとうございます。 口当たりはとろっと甘旨。控えめに酸苦。後半は醸造アルコールが気持ち良く鼻に抜けます。食事の邪魔をしない良い感じな日常酒。いくらでも飲めそうです。脂の乗った富山の寒ブリの刺身なんかに合わせたいなあ。美味しいです。 ジブリで例えると「もののけ姫」の甲六。アシタカに助けられたおっさんです。特に優れているところがあるわけじゃない、ちょっとドジだけど憎めない普通の男。でも、味があります。甲六の一番の手柄は、トキさんを嫁にもらったことでしょう。もののけ姫の中で一番のいい女ですよ。まあ、完全に尻に敷かれてますけどね。 満足度:★★★★