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冩楽純米吟醸 夏吟うすにごり純米吟醸にごり酒
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こるね
爽やか夏酒。 冩楽にしては甘さは控えめです。爽やかな酸味とじんわり旨味が気持ち良い。後味は酸味旨味苦味で、ふんわり消えます。 なるほど、宮泉酒造が夏酒を作るとこんな感じになるのか。 ジブリで例えると「風立ちぬ」の本庄。主人公・二郎の親友です。東大から三菱に入った優秀な技術者で、いいヤツ。しかもイケメン。どこか斜に構えてて、笑顔よりしかめ面の方が印象に残ってるのが、甘さ控えめで上品な苦みもある感じです。 満足度:★★★★ .