loopy
なめらかで繊細な質感が印象的な生酛造りの生原酒。やわらかく優美な甘味と旨味が広がる夏の生酒です。
蔵 元 : 大七酒造(福島県二本松市)
アルコール度:18度
原 材 米:五百万石(福島県産)
精米歩合:69%
日本酒度:+4.5
酸 度:1.5
アミノ酸 : 1.4
価 格 : 720ml 1,609円(税込)
(私が飲んでみての感想)
キンキンに冷やしていただいた。見た目ほんの僅か黄色味あり。冷やしているにもかかわらずバナナの香りがする。口に含むと酸味が最初で次に甘味が来ます。精米歩合69%だが雑味はない。ふくよかな味わいで旨い酒だ。常温でも味わってみたい。どう化けるか楽しみだ。