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盛升吟醸辛口
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ぼぶ氏
吟醸香はあんまりせず、本醸造のような少し酸味のある香り。 口に含んだ最初は、まるで水のようで味がしない。飲み込むとほんのり苦味。 吟醸と思って飲んだからちょっとこれじゃない感じはあるけど、食事を邪魔しないすっきり感。 口の中がさっぱりするので、思いっきり濃い味のステーキとかグラタン?とか合うかも。 黄金井酒造直売で購入