デビル
場所 栃木
米の種類 ドメーヌさくら山田錦
酒の種類 純米
精米度 麹米50% 掛米60%
アルコール度数14°
酒母 不明
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)グラス
(香り)+2 リンゴ、洋梨系
(外観)クリア
(味わい)
ボディ 2
酸 2〜3
甘さ 2
辛さ 1
苦み 1
余韻 とにかくフルーティです
印象 リンゴ系ピチピチジューシー
デザートがわりに頼んだので、お酒回っててバイアス多め。微炭酸でピチピチ。すごく乳酸、でもクエン酸とかも感じる。
前回飲んだ仙禽の栗感は少し落ちる。
単体で飲みやすく美味しい。むしろどう料理と合わせよう?って悩むほどフルーティ。