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仙禽仙禽 クラシック 無垢純米生酛原酒無濾過
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デビル
場所 栃木 米の種類 ドメーヌさくら山田錦 酒の種類 純米 精米度 麹米50% 掛米60% アルコール度数14° 酒母 不明 評価(スケールは0〜3) (アイテム)グラス (香り)+2 リンゴ、洋梨系 (外観)クリア (味わい) ボディ 2 酸 2〜3 甘さ 2 辛さ 1 苦み 1 余韻 とにかくフルーティです 印象 リンゴ系ピチピチジューシー デザートがわりに頼んだので、お酒回っててバイアス多め。微炭酸でピチピチ。すごく乳酸、でもクエン酸とかも感じる。 前回飲んだ仙禽の栗感は少し落ちる。 単体で飲みやすく美味しい。むしろどう料理と合わせよう?って悩むほどフルーティ。