たけるパパ
忘備録的なものの最後となります。
9月に新潟に買い出ししたうちの一本。
南魚沼市塩沢にある雪国酒舗金沢屋さんで、たかちよのハロウィンモデルと共に購入。
高龗(源)は生原酒でアルコール度数は18度。
製造は2024.08
開栓時の薫りは、甘い果実香が漂う。梨やマスカットの香りを彷彿させる爽やかな香りか。
一口含むと、ジューシーで濃厚な甘味が口の中に広がる。甘味は立体的で控えめな酸味がスッと現れて引き締め、アルコール由来の苦味が甘味の余韻と共に感じられる。
アルコール度数が高い割には、たかちよのような甘味を前面に感じる美味い🍶
個人的にはじっくり呑むのに適している一本かな。