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鳳凰美田White Phoenix 2022BY純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、新酒が出回ってきている今日この頃ですがウチのストックは迎え入れる準備が全く整わず、、、😅 なんでも無い日ですが場所を悠々と占拠されていたこの方を思い切って開栓します🫡 鳳凰美田 White Phoenix 2022BY🐦‍🔥⚪️✨ 製造からかれこれ2年、日の目を見ることなく眠っておられた訳になります。以前Blackを呑みましたがGoldを飛び越えてフラッグシップのWhiteに挑戦です🤗 さてさて兎に角、佇まいが半端ないですね☺️ 瓶栓もいつもの王冠ではなくコルク調😳 開栓するやいなや鮮烈で華麗なフルーティー吟醸香が立ち昇りこの時点で満足してる自分がおります😆 実際に口に含むと上品さと柔らかさを感じる酸味と甘みが秀逸✨ 途中から米の旨味がふわりと広がってとっても美味しい😋😋😋 後口にほろ苦辛さがアクセントになって完成度が高いお酒。甘旨酒の最高峰であるJ4Dのような印象がありますね😊
ジェイ&ノビィ
キラタソさん,おはようございます😃 白き不死鳥🐦‍🔥目覚めたんですね🤩 圧倒される存在感で開栓の香りから感じてみたい一本ですね😍味わってみたいです😚
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは☺️ 白き不死鳥🐦‍🔥とても美味しかったです😋 値段相応ではありますがJ4Dの雰囲気を身近に感じられる一品かと思います🤩