abibuta土佐しらぎく薄氷 純米吟醸 吟の夢 〈生〉純米吟醸生酒仙頭酒造場高知県2020/9/11 16:07:442016/3/19サニーマート 衣山店49abibuta2016年3月19日 自宅にて晩酌。 お客様から四万十川支流・梼原川の 天然アユ(前年釣果の冷凍物)を頂いた ので、土佐しらぎくと合わせてみた。 先般飲んだ酒仙栄光の朝しぼりと同じ ような系統で、フルーティーかつ フレッシュで、切れの良い感じ。 若干のガス感も有り、スキッと飲める。 塩焼きをつまみ、梼原川の芳香を 薄氷で爽やかに洗い流す。 贅沢な晩酌だった。
