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稲とアガベどぶろく 02 改良信交発泡
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酒の番人YAMAKAWA
家飲み部
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superbebe
2ヶ月前に紀土のどぶろくを飲んだのですが、美味しくて満足してた。 柑橘系の味わいにガス感もしっかり感じられ、ガブガブ飲みやすい~ こちらは稲とアガベのどぶろく 先日発売されたばかりのdancyuにも掲載されていました 前置き長い、、、😅 ロックで! ドロドロな口当たり、どぶろくならではのお米の粒々感はやや控えめ 発泡感があり、舌をピリリと効いていていい感じ 濃厚ですが、そこまで重くない さわやかな味わい 香りは花畑にいるようなイメージ あらゆる種類の果物が舌の上で踊っているような気がします りんご、バナナ、桃、梨の調和のとれたMixジュース このようなフルーティーさが実際に米から作られているとは想像しがたい しかも92%低精白 甘口ですけどアフターは辛口 お米の旨味はしっかり、酸もあり 白麹仕込み、酸味あるけど白麹っぽくない 私のように酸が苦手な方は、このマイルドで丸みのある酸味に心地よく感じます 飲み疲れしなくて大変美味しいお酒でした 他のスペックも期待大~ 紀土より好きかもしれません しかし四合瓶で3300円オーバー、、、 新ジャンルセレブ系日本酒ですよね 笑
ハリー
superbebeさん、こんばんは。自分も飲みましたが、大人の甘酒を感じました。個人的には廣戸川が1番好きです。これ結構レア酒ですが、台湾でも、手に入るのですか?
superbebe
こんばんは、ハリーSakeboyさん その投稿拝見しました 自家製ローストチキンいいですね~美味しそう~ このどぶくろは通販で日本に注文した
superbebe
廣戸川にごりまだ飲んだことないです 買えないから、、、😢 注文した店にはこの銘柄がありません
ハリー
ローストチキン、美味くできました😀通販で輸入できるのですね?廣戸川は小さいから取り扱い店が限られてます、日本に帰ったら探してみてください。
superbebe
今年末までに海外の旅行を再開する可能性があります 支那ウイルスを止める方法はありません 世界経済は復活を必要としている、、、