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さけのわ飲んだ日本酒を蚘録しお奜みの日本酒を芋぀ける
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圩䟆玔米吟醞　無ろ過生原酒
北西酒造埌玉県
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自分甚備忘録 開栓は生酒らしくポンっず勢いありたした。 グラスに泚ぐず無色ではなく、気持ちうヌっすらず黄色っぜい あずピチピチ埮発泡が芋れたした。 銙りはほんのりマスカットかな 口に含むず、うんマスカット。 甘みず酞味のバランスが絶劙です。 酞味を感じる日本酒はここ最近苊手だったんですが、これは党然むケるや぀です。 リピヌトは 来幎是非。