Las
AUTUMN TIME
たぶんひやおろし
★☆☆
あ~うまいやつ。と第一アロマだけで思わせる鼻腔をくすぐるここちよい吟醸香
アタックはやわらかい
やはりまず甘さがくる
続いて微発泡さがシャープさを加えていて、ただ甘すぎないだけではなくてバランスがよい
アフターに収斂性(俺の収斂性は褒め言葉)
初めの一口は結構美味しいが、発泡感が抜けると。。やっぱり、あ、あまい
難しいことはよく分からんけど、ふくよかな日本酒に感じるこの甘さは、グリセリンからくる甘さなのかなと勝手に解釈している
でも、このお酒、かなり旨い部類
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米 :美山錦らしい
精米歩合:55%
アルコール分:15度
内容量 :720ml
製造年月:R7.8(2025.08)