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花巴純米山廃水酛
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Alex
ナチュール・ナチュール 山廃×水酛。吟のさと 精米70%×酵母無添加。Alc.11度 3月製造。立ち香はヤク○トと糠漬けの香り。水酛の暴れる甘酸っぱさを山廃の酸とコクが抑えて、濃くて爽やかな甘さが溢れまくり。
Alex
花巴 おそるべし。