yosi天明秋あがり純米吟醸原酒生酒ひやおろし無濾過曙酒造福島県2022/10/18 14:49:302022/10/15家飲み部88yosi精米歩合50%の純米吟醸生酒 この天明秋あがりは、元々全量美山錦で仕込まれていましたが、さらなる品質の向上を図り、美山錦と夢の香をブレンドいたものにリューアルしたとのこと。 グラスに注ぐと、穏やかな柑橘系の果実のような爽やかな香りが有ります。飲んだ第一感は、林檎のようなフレーバーから上質なお米の甘さを強く感じます。後味は苦みビター感もあり味わいを引き締めています。これも旨ぁいな 自分好み度(勝手に評価) ★★★★★★★☆☆☆