コタロー
酒屋さん曰く、夏酒はサッパリなイメージがあるが、新酒から秋に向かって寝かせ始めた入口のところにいるのが夏酒だから、本来味は乗り始めているお酒でこちらもその一つとのこと。なるほど。
香りは酸味、りんごのようなスッキリしたフルーティーさと、お米もある。
含むと直汲みのシュワピチ、舌の先の方にまったり目の甘さを感じ、ぶどうのような深い甘い香りと、お米の旨みがじゅわっと広がる。終わりには舌の奥の方にかなりキュッとした柑橘の酸味が来る。
飲んだ瞬間は甘いかな？と感じるが、口の中にじわじわと旨み、酸味が広がり最後はかなりキリッと分かりやすく締まる印象。
2日目以降も、そこまで大きくは変わらず。
香りはぶどう、りんご。やはり飲むと少し甘いが、じきに酸味が優勢になりキレもいいのでぐいぐい進める。
ラベルのイメージ通りのカジュアルな飲みやすさで、単体でも食中でも美味しく頂けた。
ポンちゃん
コタローさん、こんにちは🐦
密かに狙ってる銘柄です😁夏酒もフルーティで美味しそうですね！山口のお酒は好みの味だらけなので期待膨らみます❣️
コタロー
ポンちゃん、こんばんは🌙
スッキリフルーティーで美味しかったですよ👍✨
わかります、山口、魅力的なお酒多いですよね😋他の山口勢に負けず劣らずこちらもポンちゃんお好きかなと思いますので是非〜🥳