Karen黒澤純米生酛原酒生酒黒澤酒造長野県2022/4/30 15:04:462022/4/3025Karen直汲み 生原酒 2021 精米歩合 : 65% アルコール度数 :18% 米 : 長野産美山錦 酵母 : 協会701号 すごいエステル、酢酸エチルのバナナのようなニュアンス。バナナはスムージーのようなとろみと甘みがありつつも後はキリッとキレる。 抜栓後しばらく時間が経ってるが故の酸化なのか、、？ けど全然美味しか飲めるね！
