がちゃぽーる天明山田錦 一回火入れ 1年熟成純米吟醸曙酒造福島県2020/7/18 12:19:3615がちゃぽーる天明 純米吟醸 山田錦 一回火入れ 1年熟成 ★★★★ 入り:サラリときて、華やかな香り 含み:ガツッと旨味、爽やかに甘味 余韻:華やかな香りも残りつつキレイに消えていく 天明は旨味強めなのに飲みやすい。冷やしても消えない旨味で、開けてから時間が経っても美味しい。