イエノミ
2回目の🥇金雀🐤です。
昨年、秋上がりを飲んだ時に超絶感動しました😍
今回はしぼりたて生酒ということで期待が膨らみます😁
まずは香りを楽しみます。おー芳醇な良い香りです👍
口に含むととろりとした口当たりで甘美な味わいが広がりますが微発泡で綺麗にキレてゆきます。やはり独特な味わいです🍸️
ただ、甘み強めなので食中だと少し上手く調和しないという感じがしましたね。そこで食後に洋菓子と合わせたほうがマッチしました。
またキンキンに冷えている状態より、少し戻した状態でお酒単体で飲むのが美味しかったです。🥰
お酒単体が美味しいという新たな発見をしました🤗
追記
２日目
バッチグー✊️な美味しさになりました✨
これです、これ！金雀が旨いな～と