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花巴樽丸純米樽酒
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maru
奈良に来たので、以前買った花巴さんに行こうとしたら改修中でした。近くのお店によったらあったので買いました。樽ものが好きなもので…😁 ラベルには酸を抑制するのではなく解放するのだとか…この土地にある食とよく合うお酒だと思います。 お酒自体は樽の味と酸味がガッツリあって濃いめの辛口だと思います。 柿の葉寿司、鮎寿司を食べつつ、この土地のネギがたっぷり乗ったこの土地の豆腐とチビチビ飲んでます😋