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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
咲耶美純米吟醸 直汲み 荒ばしり純米吟醸荒走り
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Hori
貴娘酒造さんの咲耶美です。 貴娘酒造さんのある群馬県中之条町は私の故郷です。代表銘柄「貴娘」は子どもの頃から馴染みのある銘柄で、飲んだことはなくても日本酒といえば貴娘のイメージでした。 昨年末に日本酒を本格的に飲み始めた時に貴娘を飲んでみたくて調べたところ、この咲耶美が主力銘柄になっていると知り、探し求めていました。 出会ったのはやはり小山商店さん。スペック違いで3種類ほどありましたが、一番よく見かけるこのピンクラベルにしました。 グラスに注ぐとややとろみがあり濃厚な甘い香り。開栓注意と言うだけあり、細かい泡が立ちます。口に含むと微々炭酸の心地良い刺激と共にフレッシュな甘酸っぱさがジュワッと押し寄せます。引き波は苦味を伴って甘くなった口中を引き締めながらゆっくりキレて行きます。 正直、想像以上の美味しさに驚きました。 同郷のひいき目と思われてしまうかもしれませんが、個人的な好みではかなり上位に来る美味しさです。 これからの季節に飲みたい夏囲いや、絶対に美味しいであろううすにごりも気になるので、今後も要チェックの銘柄になりました。 帰省した折には蔵にも立ち寄ってみたいと思います。
WOM
Horiさん。初めまして&おはようございます。咲耶美、確かに美味しいですよね。故郷のお酒となればさおさら!お蔵さん、お米、水、ふるさとがギュッと詰まってますね。
Hori
WOMさん、コメントありがとうございます‼️生まれ育った土地の水、米なので余計に美味しく感じるのかもしれませんね😊 群馬の他のお酒も気になり始めています🍶
ジェイ&ノビィ
Horiさん、こんばんは😃 咲耶美さん!我々いま気になっている銘柄です😍フリーター一代男さんのお母さんの実家も近くだって先日上げられてましたね🤗
Hori
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます🙇‍♂️あの辺りは結構な田舎なのですが、まさかご近所さんがいらっしゃるとは! こんな美味しいお酒を今まで知らなかったのは不覚でした。灯台下暗しですね😅