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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
直実特別純米
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さなD
熊谷にセカンドハウスがある同僚に、蔵元で買ってきてもらいました。 『搾りたて』も買ったようなんですが、「重たくて呑んだ」だってよ... でコイツですが、ギンギンに冷やすとワタシの苦手な老ねた感が出ます。 ただ、温度が上がり、少し慣れてくるとキチンと旨味が感じられ、フィニッシュはスッキリした苦味。後味は悪くない。 燗にすると、尚良さそうですね。 クラシックな日本酒。そんな印象でした。