おみそ汁光栄菊清海 Sukai特別純米光栄菊酒造佐賀県2025/8/25 10:59:552025/8/2527おみそ汁しめなわ酒店にて購入 光栄菊の火入れとのこと 精米歩合 麹米60% 掛米70% アルコール分 14% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2025.07 いつもの光栄菊らしさから 少しクラシック寄りかなという感じ 口当たりはペットリしており 若干のセメダイン感あり 単身で味わうのもいいが、 アテと合わせるとちょうどいいか