SALON天美特別純米 （火当て）特別純米原酒生詰酒長州酒造山口県2021/8/11 1:12:4751SALON天美の特別純米。なかなか四合瓶の入荷時期と合わず久々てす。酸と程よい甘みがあります。渋いというほろ苦いというテイストが、まるで梅酒のようにも感じます。雄町にも同じ梅酒ぽさがありましたが、雄町は901酵母で黒は701酵母。お米も違うし兄弟ぽさは気のせいなのか…
