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信濃錦超玄 純米91%
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諸葛亮米
店主に勧められて購入。 長野は超玄(純米精米歩合91%❗️山恵錦)です。稲の香ばしさすら感じる田園風景を感じながら熱燗でやっております。酸味を保ちつつ、香ばしいナッツ🥜風味ですかね? いずれにしてもガチのJAPANです👍