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仙禽クラシック仙禽 雄町2022 生酛 無濾過原酒純米生酛原酒無濾過
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蕎麦処 米むら
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べっさん
1月も終わりになって今年初の訪問。ここに来たら仙禽を注文。すると大将のお薦めが出できた。青のラベルは初めてみた。一口含むと、微発泡、程よい酸味でサッパリ。やはり仙禽だ。が、いつものよりも軽くない。しっかりしているように感じる。でも飲んでいるうちに段々軽く感じてきた。