しんすけ総乃寒菊電照菊 山田錦50純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2022/11/21 14:08:022022/11/2131しんすけ★★★ 今年6本目の寒菊です 香りは爽やかなりんご 甘さの後にすぐ苦味がくるのがあまり好みではなかったかな とはいえ色々なコンセプトで一年中楽しませて頂きました。感謝 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 50% 酵母 : M310 日本酒度 : -6 酸度 : 1.5 アルコール分 : 15度
