Miki
佐久乃花 純米大吟醸 袋しぼり 金紋錦 おりがらみ
岐阜の山川ダンジョンから
やや若いメロン的な香り
アタックは微発泡でクリーミー
澱がらみで丁寧な甘味で優しく、酸味も程よくジューシー。澱のせいでコク感あるが、甘ったるい感じも少しある。
澱がらみだけど割とスッキリしていて終わるかと思いきや、後味に苦味がアクセントのように残る
佐久乃花も初めてで、金紋錦で醸したものをまともに味見したことないので比較対象が少なくなんとも言えませんが、袋吊りだけあって雑味ない丁寧な甘味が印象的です＊
遥瑛チチ
Mikiさん、こんばんは🌆
コレ、キレイな色が出てますね❗️
なんかグレープフルーツジュースのよう👍
グレフル系の苦酸が美味しい季節になってきましたねー
Miki
ちちさん、こんばんは＊ 写真機で撮ると良く撮れることに気がついて最近敢えて実験してます！ 光栄菊のオレンジをロックで飲みたくなりますね＊