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新政陽乃鳥純米生酛貴醸酒
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スタンド豆魚
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ナナイ
2023年振り返り。「スタンド豆魚」さんでいただきました。 「陽乃鳥」純米 貴醸酒 生酛[新政酒造・秋田] ジューシーな果実にかぶりついた感じの、恐ろしいほどのコクのある酸味。後ろに酸味を残しつつ、最後の喉越しと共にふんわりとアルコール感。 強すぎる甘味が特徴らしいんですけど、私が飲んだ時は、それを「強烈なコク」と感じ取ったようです。